Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

4.1 9 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

22 pezzi

Ingredientes

Bignè

150 g di acqua
100 g di latte
80 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00
4 uova
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.

Ripieno

30 g di scalogno a pezzi
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
450 g di gamberetti freschi, puliti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

50 g di insalata songino

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5 g

Energia 414 kJ / 99 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Calamari ripieni

1h 30min

Ravioli di patate e gamberi

1h 20min

Involtini mare e monti

1h 10min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1h

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Frittelle di gamberi

1h

Bignè al salmone

1h 50min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Crema di patate con polpo

1h

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min