Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
Preparação 30min
Total 12h
12 pièces
Ingredientes
La crème chocolat-noisette (la veille)
-
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux180 g
-
de crème liquide 35% m.g. (voir "Conseil(s)")400 g
-
de purée de noisette1 c. à soupe
La pâte à baba (le jour même)
-
de farine de blé et un peu pour fariner220 g
-
de cacao en poudre non sucré30 g
-
de sel½ c. à café
-
œufs8
-
de levure boulangère fraîche25 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules100 g
Le sirop et la finition (le jour même)
-
de sucre en poudre400 g
-
de boisson végétale à la noisette400 g
-
d'eau250 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
étoile de badiane1
-
de whisky200 g
Nutrição por 1 pièce
Energia
611.6 kcal /
2472.2 kJ
Proteína
10 g
Gordura
30.1 g
Hidratos de carbono
60.7 g
Fibra
2 g
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Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux
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