Conchiglioni aux boulettes de viande

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2 298 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les conchiglioni et la farce

200 g de pâtes sèches, type conchiglie ou conchiglioni
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
100 g de pain blanc légèrement rassis
30 g d'eau froide
400 g de viande de bœuf hachée
6 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de fromage râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39.5 g

Energia 3122.2 kJ / 743.8 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1 Std.

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35 Min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 Std. 15 Min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15 Min

Ratatouille aux merguez

40 Min

Croque-campagne au comté

40 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1 Std. 15 Min

Enchiladas gratinées au poulet

1 Std. 45 Min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 Std.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 Min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 Min