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Boulettes de bœuf à la mozzarella
Preparação 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de persil frais équeutés3 - 4 brins
-
de coriandre fraîche équeutés3 - 4 brins
-
d'huile d'olive15 g
-
de viande de bœuf hachée500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de mozzarella en billes150 g
Nutrição por 1 portion
Energia
373.8 kcal /
1560.3 kJ
Proteína
30.5 g
Gordura
26.3 g
Hidratos de carbono
2.8 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
11.5 g
Sódio
369 mg
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