Tourte aux légumes et bœuf haché

Tourte aux légumes et bœuf haché

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Preparação 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingredientes

70 g d'emmental coupé en morceaux
70 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
300 g de poivron coupé en morceaux
500 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
600 g de viande de bœuf hachée
300 g de tomates détaillées en dés
30 g de concentré de tomate
beurre pour le moule
farine pour fariner
1 pâte feuilletée maison
1 œuf battu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 38.5 g

Energia 3271.7 kJ / 786 kcal

Gordura 52.3 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 37.5 g

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