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Pan de espelta y trigo sarraceno
Preparação 10min
Total 1h 40min
40 rodajas
Ingredientes
-
150 g de trigo sarraceno
-
350 g de agua templada
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de miel
-
350 g de harina de espelta integral
-
2 cucharaditas de sal
-
40 g de vinagre de manzana
-
90 g de semillas de girasol
-
de semillas de zapallo90 g de semillas de linaza
-
50 g de semillas de sésamo
-
5 g de mantequilla para engrasar el molde
-
20 g de avena
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rodaja
Proteína
3 g
Energia
312 kJ /
75 kcal
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
9 g
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