Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

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Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
4
Oregano abgezupft
5 Stängel
Zitronenthymian abgezupft
3 Zweige
Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
250 g
Weißwein trocken
100 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
200 g
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
½ TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
¾ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Tintenfisch-Tuben, TK aufgetaut, in Ringen (ca. 3 mm)
500 g
Spaghetti
500 g
Speisestärke
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 39 g

Energia 3611 kJ / 862 kcal

Gordura 34 g

Fibra 6.6 g

Hidratos de carbono 93 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2018 43 Receitas
Alemanha

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