Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

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Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12 g

Energia 824 kJ / 197 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 3.5 g

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