Versões compatíveis
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
- 50 g di carota, pelata e a rodelle
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 50 g di vino rosso
- 150 g di acqua
- 2 - 3 carciofi
- ½ limone, il succo spremuto
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1673 kJ / 400 kcal
- Proteína
- 27.58 g
- Hidratos de carbono
- 8.48 g
- Gordura
- 28.16 g
- Fibra
- 6.73 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo in umido ai funghi
50 min
Coniglio alla siciliana
1 godz. 20 min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55min
Seppie con i piselli
40 min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Coniglio alla mediterranea
50 min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Manzo con olive e peperoni
35 min
Coniglio ai funghi
1h 10min
Coniglio in umido
1 godz. 25 min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min