Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

4.5 52 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di petto di pollo
40 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti)
40 g di mandorle pelate
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
20 g di pinoli
1 limone il succo (preferibilmente biologico)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32 g

Energia 1915 kJ / 458 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pausa pranzo? 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpettone di purè di patate e carne

1h

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Peperoni marinati

55min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1h 10min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Polpetti all'inferno

40min

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Polpo in rosso

35min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min