Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 avaliações

Preparação 35min

Total 2h 40min

12 pieces

Ingredientes

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 22.4 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

High Tea 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sago plum pudding

28h 15min

Plum and cherry paste

5h 15min

Festive fruit cake

30h 55min

Green onion flatbreads

55min

Chocolate cream cookies

1h 30min

Peanut butter and cookie ice cream

13h 15min

Mint choc chip ice cream

4h 15min

Honey crème caramels

25h 55min

Chicken skewers and rice

40min

Gluten free gingerbread house

4h 45min

Iced puff pastry

40min

White chocolate mousse cups

3h 35min