Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
3.9 64 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • plum tomatoes large, halved
    8
  • garlic cloves (opcional) sliced
    2
  • fine sea salt plus extra for sprinkling and seasoning
    ½ tsp
  • sourdough bread
    4 slices
  • fresh thyme leaves
    3 sprigs
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    30 g
  • water
    1300 g
  • large eggs room temperature
    4
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.5 g
Energia 1954 kJ / 465 kcal
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 57.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Family Table 65 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Start The Day 14 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(44)

45 Min

Spaghetti Carbonara

4.4(28)

25 Min

Sous-vide Poached Eggs

3.2(31)

30 Min

Bolognese Sauce

3.4(398)

1 Std. 15 Min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

4.8(498)

1 Std. 10 Min

Porridge with Fresh Fruit

4.3(71)

10 Min

Whipped Cream

4.3(30)

10 Min

Guacamole

4.7(185)

5 Min

Mashed Potatoes

3.2(419)

45 Min

Steamed Eggs Sunny Side Up

4.4(77)

15 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(36)

30 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(102)

30 Min