Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Hidratos de carbono
- 7.6 g
- Gordura
- 27.9 g
- Fibra
- 1.5 g
Receitas alternativas
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1h 45 min
Rolada ze schabu
5h 15min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Puder z grzybów
5min
Rolada z karkówki z grzybami
2sa 35 dk
Polędwica à la Wellington
2 Std. 10 Min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 Std. 10 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Schab gotowany na parze
1h 50min