Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pulpety z karpia
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g masła
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 350 - 400 g filetów z karpia, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g kaszy manny
- 1 jajko
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
Galareta
- 20 g żelatyny w proszku
- 1050 g wody
- 15 g sosu sojowego
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
ou biały ocet winny, do skropienia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 561.5 kJ / 134.1 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.3 g
- Gordura
- 5.6 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 678.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Jajka faszerowane pastą z sardynek
40 Min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1u. 5min
Śledzie w sosie makowym
1 godz. 30 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min
Śledzie w kożuchu
1h
Pasztet z dorsza
1u. 10min
Kotlety śledziowe z kaparami
25 min.
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min