Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
ou 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 36.7 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Karkówka z cebulą
1h 45min
Schab chrzanowy
2h 30min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Szynka w cieście chlebowym
101 Std.
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 godz. 25 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min