Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

Salade de pommes de terre aux coques

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Poulet, carotte, papaye et basilic

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

Papillotes de cabillaud à la mangue

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Papillote de dorade