Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
- 10 tranches de lard fumé
- 2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2269 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 48 g
Receitas alternativas
Fougasse
2 godz.
Focaccia à la crescenza
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Fougasse aux graines, courgette et oignons
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Tourbillon au fromage
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Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
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Pain hérisson au fromage à partager
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Focaccia poire et gorgonzola
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Pain polaire et tartinade au saumon fumé
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Ficelles apéro (Plaisir)
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Ficelle apéro aux lardons et au comté
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Fougasse à la tomate et au chorizo
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