Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

2.7 29 avaliações
Preparação 10min
Total 12h
12 portions

Ingredientes

La ganache au chocolat (la veille)
  • de chocolat noir détaillé en morceaux
    300 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    300 g
La pâte (le jour même)
  • sucre en poudre
    150 g
  • de beurre mou, en morceaux
    75 g
  • d'huile végétale
    75 g
  • de farine de blé
    190 g
  • de cacao en poudre non sucré
    30 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • œufs
    3
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrição por 1 portion

Energia 448.7 kcal / 1877.1 kJ
Proteína 5.7 g
Gordura 29.7 g
Hidratos de carbono 39.7 g
Fibra 2.5 g

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