![Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A892A344-B24B-47A0-8B29-A2B4B6DFB6E5/Derivates/41481CC2-40BF-4EF2-93B0-1C4E46ADF88D.jpg)
Versões compatíveis
Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de gingembre frais
- 20 g de curcuma frais
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 600 g de gigot d'agneau, détaillé en cubes (3 cm env.)
- 80 g d'oignon
- 2 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de graines de couscous
- 1 c. à café de sel, et 4 pincées pour les légumes, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, et 4 pincées pour les légumes, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de raisins secs
- 700 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de potimarron, coupé en morceaux
- 150 g de navets, coupés en morceaux
- 15 - 20 figues sèches
- 15 - 20 abricots secs dénoyautés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4582.5 kJ / 1094.2 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 153.8 g
- Gordura
- 26.5 g
- Fibra
- 21.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 Min
Brochettes de poulet, boulgour et courgettes
20 Min
Carpaccio de canard aux agrumes
12h 30min
Tarte printanière
50 min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 min
Paupiette de sole
50 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Salade de légumes à la vapeur
35 min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 godz. 35 min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 min
Curry de poulet aux fruits et riz
45min