Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (opcional)
1 branche de thym frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 780.5 mg

Proteína 68.5 g

Energia 3733.5 kJ / 893 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 39 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juin 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2h

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Chapon en blanquette

1h 30min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min

Rôti de veau et haricots verts

1h

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min