Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

2 borcane

Ingredientes

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 borcan

Proteína 10 g

Energia 2097 kJ / 502 kcal

Gordura 33 g

Fibra 24.7 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ocolul Pământului 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail G&T

Cocktail G&T

Nenhuma avaliação

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nenhuma avaliação

Tort cu mascarpone și ciocolată

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Koftas de miel

Koftas de miel

1h 30min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Nenhuma avaliação

Cartofi condimentați

Cartofi condimentați

1h

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Nenhuma avaliação

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Nenhuma avaliação