Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Eisalat mit Räucherforelle
Preparação 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
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Eier4
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Wasser mehr zum kalt Abschrecken800 g
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gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft3 - 5 EL
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150 g Räucherlachs, entgrätet, in StückenRäucherforellenfilets entgrätet, in Stücken150 g
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Sauerrahm (siehe Variation)200 g
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Salz½ - ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensaft1 TL
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Senf½ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
268 kcal /
1123 kJ
Proteína
19 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
495 mg
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