Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Eisalat mit Räucherforelle
Preparação 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Eier4
-
Wasser mehr zum kalt Abschrecken800 g
-
gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft3 - 5 EL
-
150 g Räucherlachs, entgrätet, in StückenRäucherforellenfilets entgrätet, in Stücken150 g
-
Sauerrahm (siehe Variation)200 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf½ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
495 mg
Proteína
19 g
Energia
1123 kJ /
268 kcal
Gordura
20 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
4 g
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