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Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
Preparação 30min
Total 1h 10min
8 Stück
Ingredientes
Gemüse-Tofu-Pastetchen
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Möhren in Stücken200 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
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Knoblauchzehen1 - 2
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Öl30 g
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Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken1 Pck.
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Eier2
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung
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Koriander ohne Stiele½ Bund
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Mayonnaise100 g
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Naturjoghurt100 g
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Zitronensaft1 TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
Nutrição por 1 Stück
Energia
214 kcal /
894 kJ
Proteína
8 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
2.1 g
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