Dispositivos e acessórios
Brioches
Preparação 10min
Total 1h 5min
10 unidades
Ingredientes
-
leite150 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar50 g
-
manteiga50 g
-
gemas de ovo3
-
20 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco5 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Proteína
5 g
Energia
992 kJ /
237 kcal
Gordura
8 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
36 g
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