Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2 537 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.8 g

Energia 924.2 kJ / 221.2 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 65.2 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Recettes du quotidien vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Navarin d'agneau

1h 15min

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1h 50min

Tomates provençales

45min

Courge spaghetti sauce chorizo

1h 20min

Tatin de tomates cerise au chorizo

1h 15min

Crumble de légumes au parmesan

1h

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Merlan aux poireaux

30min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35min

Œufs cocotte à la florentine

50min