Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3 143 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignon coupé en 8
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
40 g d'huile d'olive
4 brins de thym frais
200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
du sel
½ c. à café de piment d'Espelette
1040 g d'eau
600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
1 c. à café de fleur de sel
½ c. à café de poivre mignonnette
1 bouquet garni

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1240 kJ / 295 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3h

Tajine de poissons au curry

55min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Osso-buco de cabillaud

45min

Saumon à l'espagnole

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min