Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 113 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 Schraubgläser

Ingredientes

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
rote Paprika (à 300 g), geviertelt
2
Auberginen klein (à 250 g), halbiert
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
2 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Schraubglas

Proteína 7 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kimchi

120h

Auberginenpüree

1h 30min

Sesam-Tomaten-Chutney

1h 10min

Möhren-Kokos-Salat

5min

Mangoeis

10min

Quitten-Tarte-Tatin

2h

Orient-Waffeln

25min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35min

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

2h

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25h

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

2h 20min

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2h 35min