Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Fagotto Napoletano
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 Portionen
Ingredientes
Teig
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Olivenöl, nativ80 g
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Wasser200 g
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2 TL Trockenhefefrische Hefe20 g
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Salz1 TL
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Olivenöl, nativ
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Weizenmehl500 g
Füllung
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Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)50 g
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Scamorza in Stücken (2-3 cm)100 g
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Weisswein trocken50 g
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rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)250 g
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Weizenmehl
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20 schwarze Oliven, entsteintgrüne Oliven, entsteint20
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Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)1
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frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft4
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Olivenöl, nativ1 EL
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Eigelb verquirlt1
Nutrição por 1 Portion
Energia
474 kcal /
1983 kJ
Proteína
17 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
3 g
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