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Thunfisch-Empanada (Pastete)

Thunfisch-Empanada (Pastete)
4.7 82 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 Stücke
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Ingredientes

Füllung
  • Zwiebel geviertelt
    300 g
  • rote Peperoni in Stücken
    150 g
  • grüne Peperoni in Stücken
    150 g
  • passierte Tomaten aus der Dose
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Thunfisch in Öl oder Wasser, abgetropft
    200 g
  • hartgekochte Eier zerkleinert
    2
Teig
  • Wasser
    50 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Weisswein
    50 g
  • Butter
    90 g
  • Ei
    1
  • frische Hefe
    25 g
  • Weizenmehl
    450 g
  • Salz
    1 TL
Fertigstellung
  • Weizenmehl zum Bestäuben
  • Eigelb zum Bepinseln
    1
  • Wasser zum Bepinseln

Nutrição por 1 Stück

Energia 694 kcal / 2904 kJ
Proteína 24.07 g
Gordura 38.85 g
Hidratos de carbono 61.73 g

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