![Gratin de chou-fleur au kasha Gratin de chou-fleur au kasha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4E3C2AC-84A0-4C25-AD49-40BC542492EB/Derivates/2ddddc90-b249-417a-9b96-9aed30d568d5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 100 g de graines de kasha
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1095 kJ / 261 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 12.8 g
- Fibra
- 3.5 g
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