Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

8 doses

Ingredientes

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
350 g
leite
100 g
gemas de ovo
3
natas
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
café solúvel
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 51 mg

Proteína 4.7 g

Energia 2363.4 kJ / 564.9 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 23.8 g

Hidratos de carbono 52.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas doces 35 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mousse de chocolate

3h 20min

Mousse de café e leite condensado

4h

Cheesecake de chocolate e café

3h 15min

Doce de leite condensado e café

10min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1h 15min

Trifle de café, amêndoa e chocolate

2h 15min

Gelado bom

10h

Pudim que não vai ao forno

6h

Mousse de pêssego

3h

Quente e frio

8h

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2h 30min

Delícia de morango

1h 30min