Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 1538 kJ / 367 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Rillettes de canard et bavarois à la courge

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13h

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Cotriade

Cotriade

1h

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2h

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4h 50min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min