![Aligot Aligot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F02BA75-D1FC-4829-B2BE-B9D194FBC1F9/Derivates/C88F5078-8558-4DDD-93D0-2F0EF034BF21.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, épluchées et coupées en rondelles
- 180 g de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1940 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 2.8 g
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