Fondue savoyarde

Name: Fondue savoyarde
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g de fromages; 1 gousse d'ail; 200 g de vin blanc sec; 3 pincées de poivre moulu; 500 g de pain

4.4 (150 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 15min

Porções 4 portions

Ingredientes

700 g de fromages variés, détaillés en cubes (comté, beaufort et emmental par ex.)
1 gousse d'ail
200 g de vin blanc sec
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
500 g de pain rassis, coupé en morceaux

Nutrição: por 1 portion
Energia: 4533 kJ / 1083 kcal
Proteína: 53.5 g
Hidratos de carbono: 91.3 g
Gordura: 50.8 g
Fibra: 5.5 g