Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Miso salmon broth

Miso salmon broth
4.6 73 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • dried instant noodles (see Tip)
    100 g
  • boiling water for soaking
  • shiro (white) miso paste
    2 tsp
  • sake
    50 g
  • mirin
    50 g
  • brown sugar
    40 g
  • peanut oil
    20 g
  • garlic clove cut into thin slices
    1
  • skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
    4
  • hot water
    800 g
  • fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
    150 g
  • spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
    2
  • black sesame seeds to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1492.7 mg
Proteína 50.9 g
Energia 3065.4 kJ / 729.9 kcal
Gordura 40.6 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 11.2 g
Hidratos de carbono 39.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(143)

1h 25min

Miso fish with Asian greens

4.3(18)

24h 45min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(492)

30min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

4.0(24)

40min

Curry laksa

4.7(210)

45min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

4.2(25)

35min

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6(195)

30min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1h 30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.4(175)

30min

Fish with ginger lime sauce

4.5(86)

35min

Teriyaki salmon bowl

4.7(132)

1h 15min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(263)

40min