Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Zandergulasch

Boef Stroganoff