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Salade d'asperges
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Salade d'asperges
4.7 (30 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 bottes d'asperges vertes
  • 2 œufs à température ambiante
  • 400 g d'eau
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
  • 100 g de feta en gros dés

La sauce

  • 2 œufs
  • 10 g de moutarde forte
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 80 g d'huile de tournesol
Nutrição
por 1 portion
Energia
1499 kJ / 359 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
31 g

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