Dispositivos e acessórios
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
2 échalotes pelées et coupées en quatre
-
½ bouquet de ciboulette fraîche
-
4 brins de cerfeuil frais
-
½ citron jaune
-
350 g de pommes de terre primeur
-
500 g d'eau
-
250 g de pois gourmands
-
250 g d'haricots verts extra-fins
-
1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
-
80 g de beurre
-
400 g de foies de volaille
-
3 brins de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de marsala sec
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
27 g
Energia
1747 kJ /
418 kcal
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
24 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix N°3 Tout vert
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Nage de poissons à la coriandre
1h 45min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1h 20min
Sardines grillées
15min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min