Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8 4 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines d'anis vert
1 c. à café de graines de cumin noir
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 citron jaune non traité zeste et jus
50 g d'huile d'olive
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 49.2 g

Energia 3574 kJ / 855.8 kcal

Gordura 58.5 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Hareng mariné et radis roses

1h 15min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Merlu à la galicienne

45min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Pâtes aux moules, raisins et pignons

20min

Pommes de terre, haddock et épinards

35min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3h

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1h 5min

Maquereaux à la moutarde

30min

Chaudrée de moules

35min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min