Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 664.8 mg

Proteína 22.8 g

Energia 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Blanquette de ris de veau

Blanquette de ris de veau

1h 50min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50min

Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

1h 35min

Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte

55min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1h 15min

Cailles farcies

Cailles farcies

1h 15min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

40min

Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min