Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 664.8 mg

Proteína 22.8 g

Energia 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1h

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1h 10min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1h