Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

4.2 11 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

10 fette

Ingredientes

Pasta Frolla

70 g di zucchero
200 g di burro morbido, a pezzi
40 g di miele di acacia
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00

Crema ai frutti di bosco

100 g di mirtilli
50 g di more
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
150 g di yogurt

Terminare la preparazione

more q.b. per decorare
mirtilli q.b. per decorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 5.6 g

Energia 1777.8 kJ / 424.9 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 43.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 5 Receitas
Itália

Un morso di arcobaleno 62 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta cassetta di frutta

4h 40min

Bicchierino variegato al ribes rosso

2h 30min

Tiramisù

5h 40min

Torta di mele

1h

Torta soffice al cioccolato e pere

1h 10min

Crostata ricotta e confettura di visciole

1h 50min

Crostata di pere

1h 40min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Torta di rose di mele

1h 10min