Versões compatíveis
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di noci macadamia
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck a listarelle
- 700 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di prugne secche denocciolate a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
- 30 g di burro a tocchetti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 570 kcal / 2385 kJ
- Proteína
- 13.9 g
- Gordura
- 24.5 g
- Hidratos de carbono
- 73.4 g
- Fibra
- 2.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto fragole e cioccolato
30min
Risotto melone e speck
40min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto bresaola e pere (senza glutine)
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Risotto carote e bacon
40min
Risotto al salmone affumicato
30min
Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Risotto affumicato
35min