Cuore allo zafferano (senza lattosio)

Cuore allo zafferano (senza lattosio)

3.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
740 g di acqua
8 g di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale
200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
16 foglie di salvia fresca lavate
1 bustina di zafferano in polvere
pistilli di zafferano (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 369.3 mg

Proteína 12.9 g

Energia 2237.3 kJ / 534.8 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 63.5 g

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