Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 avaliações

Preparação 15min

Total 10h 40min

8 porzioni

Ingredientes

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15 g

Energia 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Gordura 29.2 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brivido salato 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bignè al formaggio

1h 5min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Salsa alla birra e mele

35min

Bignè a sorpresa

2h

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Bicchierini prosciutto e melone

3h 25min

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min