Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.1 g

Energia 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 7.2 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Oysters with lime granita

5 min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

15 min

Spelt Margherita pizza

2 h

Crumbed fish nuggets

1 h 40 min

Vanilla nut milk

12 h 20 min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28 h

Sunrise margarita (non-alcholic)

10 min

Steamed lemon cake

2 h 20 min

Cashew spread (10-12 months)

5 min

Savoiardi with mango and passionfruit

2 h 10 min

Gluten free breakfast pizza

1 h 20 min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min