Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de goma; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.2 25 avaliação

Preparação 5min

Total 5min

310 g

Ingredientes

300 g de azúcar
15 g de goma
20 g de clara de huevo pasteurizada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 310 g

Proteína 2.1 g

Energia 4635 kJ / 1109 kcal

Gordura 0.02 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 275.06 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Merengue con agua

4.3(29)

15 Min

Merengue suizo

4.1(115)

10 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.8(38)

20 Min

Crema de mantequilla

4.2(49)

5 Min

Glaseado blanco

4.8(60)

5 Min

Merengue italiano

2.7(143)

20 Min

Merengue francés

3.7(69)

2 Std. 15 Min

Fantasmas de merengue

4.2(183)

4 Std.

Macarons

4.4(52)

2 Std. 30 Min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

4.5(257)

2 Std. 45 Min

Cupcakes de vainilla

4.1(52)

1 Std.

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5(10)

2 Std. 30 Min