![Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno) Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f7f896842b18e6d3847bc313a87ee40/Derivates/96cf442cf28193788756a17ff067fc7ddef88305.jpg)
Versões compatíveis
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
ou 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2828 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Sándwich cubano
1 godz.
Crostini con quesos y tomates secos
20min
Panzerotti a la romana
1 godz.
Aros de cebolla
20min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1 godz. 20 min
Mini gofres bravas
2h 30min
Hamburguesa clásica
30 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 godz. 30 min
Mega hamburguesa
4 godz. 30 min