Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

35 unidades

Ingredientes

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.1 g

Energia 305 kJ / 73 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 7.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ganache de chocolate

1h 10min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Mince pies

1h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Namura (pastel de semolina de trigo)

1h 50min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Caracolas de canela

2h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Coulis de fruta

10min

Bizcocho persa de zanahoria y coco - Irán

2h 20min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1h 30min