Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Hareng mariné et radis roses

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite

Salade de raie

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade d'hiver