Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Champignons à la grecque à la harissa

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Harengs marinés, pommes à l'huile

Salade de l'île de Ré

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade César aux œufs et pommes de terre

Salade de champignons aux deux citrons

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

Salade d'hiver aux poires et au roquefort